Цвет. У шампанского светло-золотистый цвет с тонким перляжем.
Вкус. Шампанское отличается округлым, элегантным, многогранным, хорошо сбалансированным, свежим вкусом с нотками спелых садовых фруктов, красных ягод, миндаля и солоноватыми минеральными тонами, которые придают пикантности. Яркая кислотность придает хорошую питкость и обеспечивает стойкость послевкусия, отмеченного тонкой горчинкой.
Аромат. Шампанское покоряет богатым, чистым ароматом с доминирующими нотками лесной клубники, засушенных цветов, лимонного конфи и орехов.
Гастрономические сочетания. Шампанское послужит идеальным аперитивом, а также удачно дополнит блюда из морепродуктов, мягкие сыры, легкое мясо и блюда изысканной кухни.
