Цвет. Игристое вино светло-вишневого цвета с легкими зеленоватыми отсветами и мелкими, гладкими пузырьками.
Вкус. Вкус вина сухой, очень приятный, с нежной терпкостью, нотками лесных ягод и средиземноморских трав, оттенками фиалки и специй и долгим, пикантным послевкусием.
Аромат. Привлекательный аромат вина наполнен живыми оттенками красных ягод, особенно клубники и красной смородины, нотами душистых трав, выпечки, цветов и специй. На заднем плане чувствуются характерные оттенки лакрицы и минералов.
Гастрономические сочетания. Вино относится к разряду универсальных. Оно идеально в качестве аперитива, а также составит прекрасную пару рыбе, приготовленной на гриле, паштетам, ризотто, стейку с соусом Тар-тар, фруктовому торту, пирожным со сливочным кремом.
