Цвет. Шампанское имеет сияющий золотистый цвет с жемчужными нитями пузырьков.
Вкус. Шампанское демонстрирует полный, мягкий, сочный, фруктовый вкус с яркой кислотностью, отличной структурой, кремовой текстурой и стойким, солоноватым послевкусием с меловыми тонами.
Аромат. Шампанское покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты груши, цедры цитрусовых фруктов, мандарина, персика и масляного теста.
Гастрономические сочетания. Шампанское подается в паре с тальятелле, основными блюдами из рыбы, морепродуктами и, конечно, в качестве аперитива.
